Le terme indéhiscent désigne l’incapacité de déhiscence. En concret, on utilise ce mot pour qualifier un fruit qui, par définition, ne s’ouvre pas naturellement, ne libérant donc pas son contenu.

Les exemples de fruit indéhiscent les plus connus sont les fruits des pissenlits, des fraisiers ( on parle alors de faux-fruits portant des akènes) et les châtaignes.